消 化 系 统

消化系统由消化管和消化腺组成，其功能是消化食物、吸收营养物质、排出消化吸收后的食物残渣。它始于口腔止于肛门，属于中空性器官。依次为：口腔、咽、食管、胃、小肠(十二指肠、空肠、回肠)及大肠(盲肠、阑尾、结肠、直肠、肛门)。口腔到十二指肠称为上消化道，空肠以下为下消化道。消化腺分泌消化液，其中含有分解食物的各种酶。可分为大消化腺(大唾液腺、肝和胰)及小消化腺(胃腺、肠腺等)。

一、口腔

口腔是消化道的起始部，前为上、下唇，两侧为颊，上为腭，下为口腔底，向前经口唇围成的口裂通向外界，向后经咽峡与咽相通。口腔以上、下颌牙弓为界，分为口腔前庭和固有口腔。牙是人体最坚硬的器官，镶嵌在上、下颌骨的牙槽内，可分3部分：牙冠、牙根、牙颈。人一生中先后有两组牙，即乳牙和恒牙。乳牙共20个，分切牙、尖牙和磨牙3种。恒牙共32个，分切牙、尖牙、前磨牙和磨牙4种。临床上为便于记录，常以被检查者的方位为准，以“┼”记号表示上、下颌及左、右两侧的牙位，共4区，罗马数字Ⅰ～Ⅴ标示乳牙，阿拉伯数字1～8标示恒牙。如 表示左上颌第二乳磨牙。大约6岁左右乳牙开始脱落，恒牙相继萌出。

口腔腺分泌唾液，有3对大唾液腺(腮腺、下颌下腺、舌下腺)和小唾液腺(唇腺、颊腺等)。

二、咽

咽是漏斗状肌性管道，位于第1～6颈椎前方，上方固着于颅底，向下于第6颈椎下续于食管。咽的后壁和侧壁完整，其前壁几乎不存在，因咽的前方分别通向鼻腔、口腔及喉腔。咽腔分别以软腭与会厌上缘为界，分为鼻咽、口咽和喉咽三部。