卫生资格初级中药师《中药药剂学》考点练习题:浸提、分离、浓缩与干燥
2023年03月07日 来源:来学网为助各位考生顺利备考,小编搜集整理了卫生资格初级中药师《中药药剂学》考点练习题,供各位考生参考!
1.正确的浸提过程为
A、浸润、渗透、解吸、溶解
B、浸润、渗透、解吸、溶解、扩散
C、浸润、溶解、过滤、浓缩、干燥
D、浸润、渗透、扩散、置换、乳化
E、浸润、溶解
参考答案: B
题目解析:中药的浸提过程包括浸润、渗透、解吸、溶解、扩散等相互联系的阶段。
2.在纳米数量级选择性滤过的技术为
A、板框压滤机
B、砂滤棒
C、超滤
D、微孔滤膜滤过
E、大孔树脂吸附
参考答案: C
题目解析:超滤是以超滤膜为滤过介质,能达到分子分离的滤过方法。截留的粒径范围为1-20nm,能在纳米(nm)数量级选择性滤过。应用时,一般先将料液高速离心、微孔滤膜滤过后,再选择适宜规格的超滤膜进行超滤。该法常用于中药提取液的精制纯化,多糖类、酶类等药物溶液的浓缩,中药注射剂、输液、滴眼剂等制剂的精滤、除茵、除热原等。
3.A、红外干燥
B、真空干燥
C、冷冻干燥
D、喷雾干燥
E、鼓式干燥
第1题有瞬间干燥之称的是
参考答案: D
题目解析:喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内,雾滴与干燥室内的热气流进行热交换,溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大,传热、传质迅速,干燥速率很快,一般只需数秒钟,因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点,尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。该法可连续生产,干燥产品为疏松的粉末或细颗粒,溶解性能好。干燥设备为喷雾干燥器。
第2题常用于血清、抗生素等生物制品的干燥及制备注射用无菌粉末的是
参考答案: C
题目解析:冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥的方法,又称升华干燥。该法的特点是:物料在低温减压条件下干燥,尤适用于热敏陛物料的干燥;干燥产品多孔疏松,易于溶解;含水量低,有利于药品长期贮存。但设备投资大,生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥,还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。
4.回流提取法的特点为
A、提取液受热时间短
B、采用超临界流体
C、根据道尔顿定律
D、溶剂循环使用
E、适用于含热敏性成分药材的提取
参考答案: D
题目解析:回流法系指用乙醇等挥发性有机溶剂浸提饮片有效成分,浸提液被加热,溶剂馏出后又被冷凝流回浸出器中浸提饮片,这样周而复始,直至有效成分提取完全的方法。该法由于浸提液受热时间较长,故只适用于受热稳定的药料的浸出。
5.A、沸腾干燥
B、真空干燥
C、冷冻干燥
D、喷雾干燥
E、鼓式干燥
第1题干燥品呈薄片状,可连续生产,适用于中药浸膏的干燥和膜剂的是
参考答案: E
题目解析:鼓式干燥:又称滚筒式干燥或鼓式薄膜干燥。是将料液涂布在被加热的金属转鼓上,通过热传导方式使物料得到干燥。干燥产品呈薄片状,易粉碎。此法可连续生产,适用于中药浸膏的干燥和膜剂的制备。干燥设备有单鼓式和双鼓式薄膜干燥器。
第2题适用于湿粒性物料干燥,干燥时成沸腾状
参考答案: A
题目解析:沸腾干燥又称流化床干燥,是指利用热空气流使湿颗粒悬浮,似“沸腾状”,湿颗粒在热空气中进行热交换而被干燥的干燥方法,该方法适用于湿粒性物料(如湿颗粒、丸粒)的干燥,但不适用于含水量高、易黏结成团的物料。物料与气流间接触面积大,干燥速率快,产品质量好。该法可连续生产,干燥时不需翻料,且能自动出料,适宜于规模生产。
6.属于加压滤过法的是
A、蝶式离心机
B、搪瓷漏斗
C、布氏漏斗
D、砂滤棒
E、板框压滤机
参考答案: E
题目解析:加压滤过法:系指加压下滤过的操作。例如板框压滤机,是由许多块“滤板”和“滤框”串连组成,适用于黏度较低、含渣较少的液体加压密闭滤过。
7.有升华干燥之称的是
A、红外干燥
B、冷冻干燥
C、微波干燥
D、沸腾干燥
E、喷雾干燥
参考答案: B
题目解析:冷冻干燥系将湿物料冷冻成固体,在低温减压条件下利用冰的升华性能,使物料低温脱水而干燥的方法,又称升华干燥。该法的特点是:物料在低温减压条件下干燥,尤适用于热敏陛物料的干燥;干燥产品多孔疏松,易于溶解;含水量低,有利于药品长期贮存。但设备投资大,生产成本高。冷冻干燥多用于抗生素、血清等生物制品的干燥,还常用于制备注射用无菌粉末。干燥设备为冷冻干燥机。
8.对减压干燥的正确论述是
A、适用热敏性物料
B、干燥时应加强翻动
C、干燥时间长
D、干燥品较难粉碎
E、干燥温度高
参考答案: A
题目解析:减压干燥又称真空干燥。系指将物料置于干燥盘内,放在密闭的干燥箱中抽真空并进行加热干燥的一种方法,是间歇式操作。其特点是:干燥的温度低,速度快;减少了物料与空气的接触机会,可减少药物污染或氧化变质;产品呈松脆的海绵状,易粉碎。该法适用于稠浸膏及热敏性或高温下易氧化物料的干燥。稠浸膏减压干燥时应控制好装盘量、真空度与加热蒸汽压力,以免物料起泡溢盘,造成浪费与污染。
9.属于流化干燥技术的是
A、冷冻干燥
B、沸腾干燥
C、微波干燥
D、红外干燥
E、真空干燥
参考答案: B
题目解析:流化干燥技术包括:沸腾干燥和喷雾干燥两种技术。
10.A、90%以上乙醇
B、70%~90%乙醇
C、50%~60%乙醇
D、50%以下的乙醇
E、95%乙醇
第1题适于浸提挥发油、树脂、叶绿素
参考答案: A
题目解析:乙醇为半极性溶剂,溶解性能界于极性与非极性溶剂之间。90%以上的乙醇适于浸提挥发油、树脂、叶绿素等。
第2题水提醇沉常用的醇沉浓度
参考答案: C
题目解析:选择适宜的醇沉浓度。一般药液中含醇量达50%~60%可除去淀粉等杂质,含醇量达75%以上大部分杂质均可沉淀除去。
11.A、碱
B、水
C、乙醇
D、丙酮
E、酸
第1题常用于新鲜动物药材的脱脂或脱水
参考答案: D
题目解析:丙酮常用于新鲜动物药料的脱脂或脱水,二氯甲烷、乙醚、石油醚等非极性溶剂通常用于某些有效成分的纯化精制。
第2题提取过程中常用于增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性
参考答案: A
题目解析:碱:浸提溶剂中加碱的目的是增加偏酸性有效成分的溶解度和稳定性。碱性水溶液可溶解内酯、香豆素、某些酚性成分。常用弱碱性的氨水等,如用稀氨水浸提甘草中的甘草酸。为防止有效成分酶解或水解破坏,浸提时可加入碳酸钙或饱和石灰水,以抑制酶活性及中和有机酸酸性,如环烯醚萜苷类的提取。氢氧化钠碱性过强,易破坏有效成分,故较少应用。
12.用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥的是
A、减压干燥
B、微波干燥
C、喷雾干燥
D、升华干燥
E、真空干燥
参考答案: C
题目解析:喷雾干燥系利用雾化器将药物溶液或混悬液喷雾于干燥室内,雾滴与干燥室内的热气流进行热交换,溶剂蒸发后得到干燥的粉末或细颗粒的干燥方法。药液雾化后表面积增大,传热、传质迅速,干燥速率很快,一般只需数秒钟,因此喷雾干燥具有瞬间干燥的特点,尤适用于含热敏性成分的液体物料的直接干燥。
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