营养与食品卫生学专业模拟试题及答案(十八)

2019年12月03日 来源:来学网

1).下列对于生殖细胞突变的后果说法正确的是()
A.可分为致死性突变和非致死性突变
B.可分为显性和隐性
C.显性致死突变使精子不受精,或合子在着床前死亡
D.显性非致死性突变增加下一代基因库的遗传负荷
E.隐性非致死性突变可造成下一代遗传疾病发生率增加或新病种出现
正确答案:ABC

2).血浆胆固醉轻度升高者,膳食胆固醇摄入量毎天应小于()
A.200mg
B.300mg
C.400mg
D.500mg
正确答案:B

3)根据接触毒物的时间长短,一般毒性作用可分为( )
A长期毒性和短期毒性
B.急性毒性、亚慢性毒性和慢性毒性
C.急性毒性和慢性毒性
D.长期毒性、较长期毒性和短期毒性
E蓄积毒性和啡蓄积毒性
正确答案:B 答案解析:根据接触毒牣时间的长短,可将产生的一般毒性作用分为急性毒性、亚慢性毒性和慢性毒性。相应地,按毒物接触时间长短所进行的观察和评价毒效应的试验分为急性毒性试验慢性毒性试验和慢性毒试验。

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