B型题
看题模式
5
/
80
5.
请根据以下选项回答问题
A.
菌落总数、大肠菌群数
B.
致病性微生物及其毒素等
C.
植物化学物
D.
水分、含氮化合物、酸价等
E.
维生素、蛋白质、黄酮类等
(1).
食品卫生标准中，对人体有一定威胁或危险性的指标是（）。
(2).
食品卫生标准中，间接反映食品卫生质量或与卫生质量相关的指标是（）。
(3).
食品卫生标准中，严重危害人体健康的指标是（）。
