(1)D(2)E

(1)有研究表明，缺氧和长时间紧张飞行可引起血胆固醇含量增加，脂肪消化受到影响，所以高脂肪膳食对飞行员是不适宜的。(2)飞行员飞行后尿中酮体会升高，能起拮抗作用的膳食是高糖膳食。高糖可减少因脂肪过度分解产生的酮体。