(1)B(2)E(3)D

(1)糖和脂质结合所形成的物质总称为糖脂，在脑和神经组织中含量很高。(2)细胞膜上的核糖和脱氧核糖参与遗传信息的传递。(3)海藻糖是由两分子葡萄糖组成，存在于真菌和细菌之中，食用蘑菇中含量较多。