(1)D(2)A(3)E

(3)食品中某些生物性或化学性污染物常来自于废气、污水、废渣或虫媒，因此，食品企业在选址时，要考虑厂（场）、店址周围是否存在污染源。目前国家对保持的距离尚无统一具体的规定，参照有些省、市地方行政规章规定：①在居民区选址，25m内不得有排放尘、毒作业场所及暴露垃圾堆、露天坑或厕所，在500m不得有粪场和传染病院；②在重工业区选址时，要根据实际情况设置500～1000m的防护林带；③还应根据该地区常年主导风向，将厂址选定在污染源的上风向或污染段河流的上游。