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劳动保护用品的发放和管理原则。A.项错误，教材指出劳动保护用品必须以实物形式发放，不得以货币或其他物品替代。B项错误，企业必须免费为施工作业人员提供劳动保护用品。C项错误，企业更换已损坏或已到使用期限的劳动保护用品时，不得收取或变相收取任何费用。D项正确，符合“谁用工，谁负责”的原则，企业必须按国家规定免费发放劳动保护用品。