营养与食品卫生学概述(B型题)_安徽新梦想在线答题

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请根据以下选项回答问题

A. EAR

B. RNI

C. AI

D. DRI

E. UL

(1). 群体中各个体需要量的平均值是

请选择答案：

A B C D E

(2). 可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体需要的水平是

请选择答案：

A B C D E

(3). 可作为个体营养素摄入量目标的是

请选择答案：

A B C D E

(4). 平均每日可以摄入的营养素的最高量是

请选择答案：

A B C D E

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正确答案:

(1)A(2)B(3)C(4)E

参考解析:

4.EAR是群体中各个体需要量的平均值，这以摄入水平能够满足该群体中50%的成员的需要，不能满足另外50%的个体对该营养素的需要；RNI可以满足某一特定性别、年龄及生理状况的群体中绝大多数个体需要的水平主要用途是为个体营养素摄入量的目标；UL是平均每日可以摄入的营养素的最高量。

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