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采血后，室温下血细胞中的糖酵解会以每小时5%~7%（0.4mmol/L）的速度使血糖减少，当白细胞增多或细菌污染时，血糖的损失会增加，故标本采集后须分离血浆尽快测定。如立即分离血清或血浆，可稳定24小时。