B

本题考查胃的消化和吸收。B项正确：该患者组织病理学检查发现壁细胞增生，促胃液素是促进壁细胞最主要的内源性物质。G细胞分泌促胃液素，作用于壁细胞，促进胃液分泌盐酸。故正确答案为B。