烧伤后体内的主要能量来源是-382-营养（中级）_安徽新梦想

烧伤后体内的主要能量来源是

A.
(来学网)碳水化合物
B.
(来学网)蛋白质
C.
(来学网)脂肪
D.
(来学网)碳水化合物和蛋白质
E.
(来学网)蛋白质和脂肪

正确答案：

C

答案解析：

由于烧伤破坏了脂解作用与再酯化在脂肪组织中的平衡，脂类成了体内的主要燃料，据估计应激患者的热量有80%～85%来自脂类的氧化。

上一题下一题

专业知识与专业实践能力