与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是()。-210-营养（师）_安徽新梦想

与蛋白质的代谢关系最密切的维生素是()。

A.
(来学网)维生素A
B.
(来学网)维生素C
C.
(来学网)维生素B2
D.
(来学网)维生素B1
E.
(来学网)叶酸

正确答案：

D

答案解析：

维生素B1：构成辅酶、参与碳水化合物代谢、护心、维护能量代谢、提高运动能力，预防过度疲劳、维持神经系统、增食欲

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