(来学网)有关营养调查,正确的是()。
  • A.
    (来学网)营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面
  • B.
    (来学网)常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法
  • C.
    (来学网)询问法又称为24小时回顾法
  • D.
    (来学网)以称重法进行膳食调查比较准确
  • E.
    (来学网)以上都对
正确答案:
E
答案解析:
营养调查包括膳食调查、体格检查及生化检验等方面故A正确,常见的膳食调查有询问法、记帐法和称重法等三种方法故B正确,调查者询问被调查者前一天的食物消耗情况,称为24小时膳食回顾法故C正确,称重法进行膳食调查比较准确故D正确。