(来学网)含维生素D相对较少的食物为()。
  • A.
    (来学网)动物肝脏
  • B.
    (来学网)蛋黄
  • C.
    (来学网)
  • D.
    (来学网)鱼肝油
  • E.
    (来学网)豆类
正确答案:
E
答案解析:
动物性食品是非强化食品中天然维生素D的主要来源,如含脂肪高的海鱼和鱼卵、动物肝脏、蛋黄、奶油和奶酪中相对较多,瘦肉、奶、坚果中含微量的维生素D,而蔬菜、谷物及其制品和水果含有少量维生素D或几乎没有维生素D的活性。