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(来学网)
人类除了从食物中的碳水化合物、能量和蛋白质获取能量外,还能提供能量的是()。
A.
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矿物质
B.
(来学网)
维生素
C.
(来学网)
乙醇
D.
(来学网)
黄酮类化合物
E.
(来学网)
硫化物
正确答案:
C
答案解析:
酒精可以产少量热量。酒精如果被燃烧,当然会释放出巨大的热量。但是,任何食物分子,包括葡萄糖与酒精,都不可能通过人体的代谢将其蕴含的能量全部释放出来。
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