长链脂肪酸是指含碳原子数为-210-营养（师）_安徽新梦想

长链脂肪酸是指含碳原子数为

A.
(来学网)26以上
B.
(来学网)24以上
C.
(来学网)22以上
D.
(来学网)18以上
E.
(来学网)12以上

正确答案：

E

答案解析：

脂肪酸根据含碳原子数的多少分为3种：短链脂肪酸（2C～4C），中链脂肪酸（6C～10C）～长链脂肪酸（12C～26C）。

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