蛋白质中氮元素所占比例平均约为-210-营养（师）_安徽新梦想

蛋白质中氮元素所占比例平均约为

A.
(来学网)13%
B.
(来学网)16%
C.
(来学网)6.25%
D.
(来学网)19%
E.
(来学网)25%

正确答案：

B

答案解析：

蛋白质中氮元素所占比例平均约为16%。

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