大豆蛋白中的第一限制氨基酸为-210-营养（师）_安徽新梦想

大豆蛋白中的第一限制氨基酸为

A.
(来学网)赖氨酸
B.
(来学网)亮氨酸
C.
(来学网)蛋氨酸
D.
(来学网)苏氨酸
E.
(来学网)缬氨酸

正确答案：

C

答案解析：

大豆蛋白中的第一限制氨基酸为蛋氨酸，是大豆中最为缺少的必需氨基酸。

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