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(来学网)
以下关于蛋的营养价值哪项是错误的
A.
(来学网)
蛋类含蛋白质约12.8%
B.
(来学网)
蛋类含糖较多
C.
(来学网)
蛋白含有人体所需的各种氨基酸
D.
(来学网)
蛋黄含有较高胆固醇
E.
(来学网)
蛋类所含蛋白质是最理想的天然优质蛋白质
正确答案:
B
答案解析:
蛋类的主要营养成份是蛋白质和脂肪,糖类较少。
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