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(来学网)
要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类的是为了()。
A.
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通过膳食中丰富的维生素B来增加铁的吸收
B.
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供给充足的能量
C.
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满足对钙、铁的需要
D.
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满足对蛋白质的需要
E.
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补充B族维生素
正确答案:
B
答案解析:
要解决学龄儿童营养问题要注意膳食平衡,鼓励多吃谷类,以供给充足的能量。保证鱼、禽、肉、蛋、奶、豆类和蔬菜的供给,以满足其对蛋白质、钙、铁的需要,并通过膳食中丰富的维生素C来增加铁的吸收。
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