慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。-210-营养（师）_安徽新梦想

慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物是()。

A.
(来学网)选用含高能量，高生物价蛋白质
B.
(来学网)猪肉、牛肉
C.
(来学网)鸡肉、虾、鱼
D.
(来学网)蛋黄、豆腐
E.
(来学网)猪肉、鸡蛋

正确答案：

C

答案解析：

考查慢性胰腺炎患者蛋白质选用食物原则。选择低脂肪、高生物价蛋白质。

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