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(来学网)
某冠状动脉粥样硬化心脏病患者在开展营养治疗时应遵循以下原则。
营养治疗时,关于营养素提供能量的论述不正确的是()。
A.
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蛋白质占总能量的20%
B.
(来学网)
碳水化合物占总能量的65%
C.
(来学网)
高甘油三酯血症者碳水化合物占总能量的50%以下
D.
(来学网)
脂肪占总能量的25%以下
E.
(来学网)
高胆固醇血症者,脂肪占总能量的16%以下
营养治疗时,禁用的食物为()。
A.
(来学网)
大豆制品
B.
(来学网)
黄花鱼
C.
(来学网)
黑木耳
D.
(来学网)
茄子
E.
(来学网)
全脂奶油
营养治疗时,关于膳食脂类的论述不正确的是()。
A.
(来学网)
脂肪占总能量的25%以下
B.
(来学网)
作为预防膳食,P/S比值大于1
C.
(来学网)
作为治疗膳食,P/S比值大于2
D.
(来学网)
少选用植物油,多选用动物脂肪
E.
(来学网)
作为治疗膳食,多不饱和脂肪酸应在15~20G以上
营养治疗时,可以选择的食物为()。
A.
(来学网)
猪肝
B.
(来学网)
鱼子
C.
(来学网)
巧克力
D.
(来学网)
油酥甜点心
E.
(来学网)
酸牛奶
正确答案:
(1)A
(2)E
(3)D
(4)E
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