甲状腺功能减退症的饮食原则主要包括：①补充适量的碘，足够的蛋白质和能量，对症治疗贫血宜补充铁剂、维生素B12、叶酸，胃酸过低者补充稀盐酸；②甲状腺素替代，临床常用甲状腺片；③患者基础代谢率低、能量消耗减少，能量摄入不宜过高，膳食中脂肪和碳水化合物要适当限制，对肥胖要采取低热量膳食，蛋白质摄入量为每千克体重1g。膳食纤维要丰富，注意补钙。