国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是-383-理化检验技术（中级）_安徽新梦想

国标法用原子吸收法测定食品中的钙，用于抑制磷的干扰的物质是

A.
(来学网)氰化钾
B.
(来学网)柠檬酸钠
C.
(来学网)氧化镧
D.
(来学网)氧化镍
E.
(来学网)盐酸

正确答案：

C

答案解析：

测钙时受各种因素干扰，其中磷干扰最大，可用镧作抑制剂，国标法确定用20g/L氧化镧抑制干扰。

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