(来学网)植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为
  • A.
    (来学网)皂化值
  • B.
    (来学网)酸价
  • C.
    (来学网)过氧化值
  • D.
    (来学网)氧化值
  • E.
    (来学网)脂肪酸含量
正确答案:
B
答案解析:
植物油中的游离脂肪酸用氢氧化钾标准溶液滴定,每克植物油消耗氢氧化钾的毫克数称为酸价。