(来学网)国标法规定测定味精中的氨基酸成分有两种方法,第一种方法是
  • A.
    (来学网)酸滴定法
  • B.
    (来学网)酸度计法
  • C.
    (来学网)氧化还原法
  • D.
    (来学网)中和法
  • E.
    (来学网)旋光计法
正确答案:
E
答案解析:
测定味精中的氨基酸成分的两种方法是谷氨酸钠的旋光法和酸度计法。