(来学网)我国规定肉制品中的亚硝酸盐残留量不能超过
  • A.
    (来学网)0.03g/kg
  • B.
    (来学网)0.05g/kg
  • C.
    (来学网)0.15g/kg
  • D.
    (来学网)0.3g/kg
  • E.
    (来学网)0.5g/kg
正确答案:
A
答案解析:
按GB1907国标生产作为食品添加剂,按GB2760规定量添加,肉食中最大使用量是0.15g/kg,肉食中亚硝酸钠残留量在罐头中不得超过0.05g/kg;肉制品不得超过0.03g/㎏。