下列食物中嘌呤含量最高的是-108-营养（士）_安徽新梦想

下列食物中嘌呤含量最高的是

A.
(来学网)牛奶
B.
(来学网)鸡蛋
C.
(来学网)沙丁鱼
D.
(来学网)豆腐
E.
(来学网)扁豆

正确答案：

C

答案解析：

五谷类、蛋类、奶类等是低嘌呤食物；肉类、豆类、坚果类是中嘌呤食物；海产品、动物内脏是高嘌呤食物。故嘌呤含量最高的是沙丁鱼。

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