根据食源性疾病的分类，属于生物性污染的是-108-营养（士）_安徽新梦想

根据食源性疾病的分类，属于生物性污染的是

A.
(来学网)真菌毒素
B.
(来学网)甲醇
C.
(来学网)甲醛
D.
(来学网)多环芳烃化合物
E.
(来学网)亚硝基化合物

正确答案：

A

答案解析：

真菌及其真菌毒素污染属于生物性污染。

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