(来学网)维系蛋白质分子中,α螺旋的化学键是
  • A.
    (来学网)盐键
  • B.
    (来学网)疏水键
  • C.
    (来学网)氢键
  • D.
    (来学网)肽键
  • E.
    (来学网)二硫键
正确答案:
C
答案解析:
在蛋白质分子的二级结构中,α-螺旋为多肽链主链围绕中心轴呈有规律的螺旋式上升,顺时针走向,即右手螺旋,每隔3.6个氨基酸残基上升一圈。螺距为0.54nm,α-螺旋的第一个肽键的N-H和第四个肽键的羧基氧形成氢键,是维系二级结构的化学键。故选C。