根据《新资源食品管理办法》，新资源食品不包括()。-152-卫生管理（师）

根据《新资源食品管理办法》，新资源食品不包括()。

正确答案：

《新资源食品管理办法》第二条规定，新资源食品包括：①在我国无食用习惯的动物、植物和微生物；②从动物、植物、微生物中分离的在我国无食用习惯的食品原料；③在食品加工过程中使用的微生物新品种；④因采用新工艺生产导致原有成分或者结构发生改变的食品原料。

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