广谱杀菌作用，可杀灭细菌繁殖体、芽胞、真菌和部分病毒。所以A正确，C错误。碘伏是碘与表面活性剂形成的不定型络合物，表面活性剂为碘的载体和增溶剂，碘元素以络合或包结的形式存在于载体中，所以B正确，可配成水或乙醇溶液使用，可提高碘伏的杀菌效力，所以D正确，器械消毒应以1～2mg/ml浸泡1～2h，所以E正确，故本题选C。