(来学网)目前使用最广泛的测定酶催化活性的温度为
  • A.
    (来学网)4℃
  • B.
    (来学网)10℃
  • C.
    (来学网)25℃
  • D.
    (来学网)37℃
  • E.
    (来学网)42℃
正确答案:
D
答案解析:
影响酶促反应的因素主要有酶浓度、底物浓度、pH、温度、电解质及辅酶、激活药及抑制药等。目前,使用最广泛的测定酶催化活性的温度为37℃。高温或其他苛刻的物理或化学条件,会导致酶失活。