抗感染免疫是机体抵抗病原生物及其有害产物，以维持生理稳定的功能。抗感染能力的强弱，除与遗传因素、年龄、机体的营养状态等有关外，还决定于机体的免疫功能。抗感染免疫包括抗细菌免疫、抗病毒免疫、抗真菌免疫、抗寄生虫免疫等。抗体与细胞结合不可直接杀死病原菌，通过以下方式作用：①中和外毒素，产生中和作用；②能与细菌结合，介导产生调理吞噬作用；③激活补体，引起细胞膜的损伤；④介导ADCC杀伤靶细胞；⑤分泌型IgA在黏膜中免疫中发挥清除抗原的作用。