电场中，当缓冲液的pH等于两性化合物的等电点时，该化合物处于等电状态，即既不向正极移动也不向负极移动。当缓冲液的pH小于其等电点时，则化合物带正电荷，向负极移动。当缓冲液的pH大于其等电点时，则化合物带负电荷，向正极移动。因此，带电化合物分子所带净电荷的多少，取决于电泳时缓冲液的pH值。