霍乱时粪便呈白色米泔水样，内含黏液片块，量多而脓细胞少；婴幼儿消化不良时，粪便中有黄白色乳凝块或蛋花样便，提示脂肪或酪蛋白消化不全；上消化道出血时，红细胞被胃肠液消化破坏，释放血红蛋白并进一步降解为血红素、卟啉和铁等产物，在肠道细菌的作用下，铁与肠内产生的硫化物结合呈硫化铁，使粪便呈柏油状；阻塞性黄疸时，总胆管因结石或肿瘤等完全阻塞，粪便中会因为无胆色素而呈白陶土色。