①一碳单位主要来自丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸的分解代谢（不选A）。②提供一碳单位的氨基酸是丝氨酸、色氨酸、组氨酸、甘氨酸（不选B）。③一碳单位可以来自色氨酸的分解代谢（不选C）。④一碳单位可以来自组氨酸的分解代谢（不选D）。⑤苯丙氨酸不能提供一碳单位（E对），故本题选E。