基础代谢率是指一个人在静态的情况下，维持生命所需的最低热量所消耗的卡数，主要用于呼吸、心跳、氧气运送、腺体分泌、肾脏过滤排泄作用、肌肉紧张度、细胞的功能等所需的热量。①根据基础代谢率的定义，测量时需要模拟人体最基本的生命状态，所以要选择特定时刻（不选A）②要离饭后12h以上（不选B）。③要保持静卧，清醒状态（不选C）。④受试者无精神紧张和肌肉活动（D对），故本题选D，⑤环境舒适，室温合宜，不能过冷过热（不选E）。