肥大细胞和嗜碱性粒细胞是参与Ⅰ型超敏反应的主要效应细胞，其胞浆内含有大量嗜碱性颗粒，活化后可脱颗粒释放生物活性介质引起过敏反应（A对），故本题选A。B1细胞介导对T抗原的体液免疫应答（不选B）。巨噬细胞和树突状细胞是专职APC（不选C、D）。NKT细胞是指既表达NK细胞表面标志CD56（小鼠NK1.1）又表达T细胞表面标志TCRαβ-CD3复合体的固有样淋巴细胞。活化NKT细胞可通过分泌穿孔素颗粒酶或经Fas/FasL途径杀伤某些肿瘤和病原体感染的靶细胞；也可通过分泌Ⅱ-4或IFN-γ诱导初始T细胞向Th2细胞或Th1细胞分化，参与体液或细胞免疫应答，增强机体抗感染和抗肿瘤免疫作用（不选E）。