①日本熊本县水俣湾地区发生的水俣病就是众所周知的因当地居民长期食用该湾中含甲基汞甚高的鱼贝类而引起的一种公害病。②甲基汞主要侵害中枢神经系统，中毒的临床表现主要是：开始有肢体末端或口唇周围麻木刺痛感，随后可岀现手部动作障碍、感觉障碍、无力等，以及震颤、语言障碍、听力及视力障碍、步态失调等，严重者可致全身瘫痪、精神错乱，甚至死亡（C对，A、B、D、F错），故本题选C。