本题考查蛋白质的营养价值D项正确：营养价值较低的蛋白质混食用，彼此间必需氨基酸可以得到相互补充从而提高蛋白质的营养价值。例如谷类蛋白质含赖氨酸较少而含色氨酸较多，而豆类蛋白质含赖氨酸较多而含色氨酸较少，两者混合食用即可提高蛋白质的营养价值。故正确答案为D。