高致病性禽流感是由正黏病毒科流感病毒属A型流感病毒引起的以禽类为主的烈性传染病。临床上主要表现为突然发病，闭目昏睡，头面部水胂，产蛋量大幅度下降和停止，脚部鳞片瘀血、出血、紫黑色。皮下、黏膜、浆膜、肌肉及内脏广泛出血。根据病鸡的临床特征，怀疑发生高致病性禽流感。对于高致病性禽流感的诊断，一般取病料悬液经0.2μm滤膜过滤后，接种鸡胚，取鸡胚尿囊液做血凝试验和血凝抑制试验，进行病毒型和亚型的鉴定。因此，能鉴定该病原的方法是血凝和血凝抑制试验