(来学网)女性,40岁,因胃溃疡急性出血住院治疗,给予止血、药物治疗,禁食2d后,出血停止,疼痛症状减轻,此时可给该患者选用
  • A.
    (来学网)清流质饮食
  • B.
    (来学网)厚流质饮食
  • C.
    (来学网)半流质饮食
  • D.
    (来学网)低蛋白、低脂肪饮食
  • E.
    (来学网)普食
正确答案:
B
答案解析:
厚流质:此类流质,可用淀粉类食品如菱粉、藕粉、糯米粉、面粉制成糊状,加在各种流质中煮熟,以增加流质的厚度,可产生饱腹感,并能提高糖分与热量的摄入。如芝麻糊、肉末菜泥羹、蛋花羹、肝泥羹、花生酪、奶酪、赤豆羹、奶糕蛋花、麦片糊。