医院常规膳食不包括（）。-382-营养（中级）

医院常规膳食不包括（）。

正确答案：

医院常规膳食通常是平衡膳食，根据不同疾病和生理需要，将各类食物用改变烹调方法或改变食物质地而配制的膳食，有普通膳食、软饭、半流质和流质膳食。而治疗膳食需要调整营养素及其主要食物组成，如低蛋白膳食

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