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(来学网)
在食品中添加食品(营养)强化剂的主要意义不包括()。
A.
(来学网)
补充食品在加工储存与运输过程营养素的损失
B.
(来学网)
弥补天然食物的营养缺陷
C.
(来学网)
适应不同人群的营养需要,预防营养不良
D.
(来学网)
增加食品的色、香、味
E.
(来学网)
简化膳食处理,方便膳食
正确答案:
D
答案解析:
食品(营养)强化剂的意义包括:①弥补天然食物的营养缺陷;②补充食品在加工、储存及运输过程中营养素的损失;③简化膳食处理,方便摄食;④适应不同人群的营养需要;⑤预防营养不良。ABCE四项,均是食品(营养)强化剂的主要意义。因此答案选D。
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