C项，由于儿童少年体内合成代谢旺盛，所需能量和各种营养素的量相对比成人高，尤其是能量、蛋白质、脂类、钙、锌和铁等营养素。但年龄越大，营养需要越高，是错误的，例如：《中国居民膳食营养素营养参考摄入量》儿童少年钙的推荐摄入量（RNI）为11岁～14岁最高，为1200。随着生活水平的提高，儿童少年营养缺乏病少见。C项，描述有误，因此答案选C。