(来学网)关于河豚毒素,正确的是()。
  • A.
    (来学网)鱼肉无毒
  • B.
    (来学网)以卵巢毒性最大,肝脏次之
  • C.
    (来学网)对热不稳定,加热可分解
  • D.
    (来学网)盐腌或日晒能破坏
  • E.
    (来学网)pH<7时可被破坏