已签约合同价中的暂列金额由发包人掌握使用，发包人按照合同的规定作出支付后，如有剩余，则暂列金额余额归发包人所有。选项A正确，选项E错误（招标时确定的暂列金额随着工程进展不调整）暂列金额是指招标人在工程量清单中暂定并包括在工程合同价款中的一笔款项。用于工程合同签订时尚未确定或者不可预见的所需材料、工程设备、服务的采购，施工中可能发生的工程变更、合同约定调整因素出现时的工程价款调整以及发生的索赔、现场签证确认等的费用。选项B正确，选项C、D错误。