病案收集内容包括：①患者身份证明资料，如患者姓名、性别、年龄、出生年月、民族、国籍、工作单位、家庭住址、籍贯、身份证号码、病案号等；近年来病案收集还要求收集紧急联系人及家属信息，是否属于社会医疗保险也需标明；②患者的病史记录；③有关的体格检查记录；④病程记录；⑤诊断及治疗医嘱；⑥患者知情同意书；⑦临床观察记录；⑧操作及实验室检查报告；⑨出院记录。ABCD四项均属于建立新病案时需要收集的患者信息，因此答案选E。